Бисквитный рулет с творожным кремом на скорую руку

Ингредиенты:

Тесто:

-3 яйца,

-70 гр сах. песка,

-70 гр муки.

Приготовление:

1.Яйца взбить + сах. песок , муку. Хорошо перемешать.

2.Противень застелить пергаментом,вылить тесто.

3.Испечь , в горячем виде свернуть в рулет (вместе с пергаментом).

Крем:

-50 гр слив. масла,

-150 гр творога,

-4 ст. л. сах. пудры.

Приготовление:

1.Масло взбить с пудрой + творог.

2.Остывший корж смазать кремом,свернуть в рулет.

3.Украсить по вашему желанию.

Приятного аппетита!

 

Источник