Ароматная чесночная картошка
Ингредиенты и приготовление:
Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
— 100 гр мягкого сливочного масла
— 5 ст.л. тертого Пармезана
— 1 ст.л. сметаны
— 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
— 3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 гр духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!
