5 рецептов салата с авокадо на любые праздники
Лучшим вкусным и легким ужином является салат с авокадо. Сделав такое блюдо. Авокадо приносит ощутимую пользу для организма, улучшая его. Постоянное поедание данного фрукта улучшает помимо здоровья, еще и кожу лица. Также авокадо оздоравливает мужскую импотенцию. У зрелого авокадо мягкая кожа и приятный вкус кремово-маслянистый. Этот фрукт можно в супы класть, и горячие обеды. Но и в бутерброды класть, канапе, салаты и т.д.
Но рекомендуется авокадо потреблять в свежем виде, так сохраняются витамины и полезные микроэлементы в данном фрукте, потому что при горячей обработке и варке он утрачивает большую часть витаминов и микроэлементов.
1) Салат из авокадо и тунца
Нам потребуется:
-Авокадо-1 шт.
-1 банка с кукурузой;
-1 банка консервированного тунца;
-Майонез
-Укроп или петрушка.
Как готовить:
Очистить авокадо, вынуть из него косточки, порезать небольшими кубиками. С помощью вилки измельчить тунца. Насыпать туда кукурузу, заправить майонезом, немного соли и перца для вкуса. Все ингредиенты размешать. Затем блюдо положить в тарелку для салата и для красоты положить зелень.
2) Салат с авокадо, кукурузой и маслинами
Нам потребуется:
-250 гр консервированной кукурузы;
-Маслины-75 гр;
-1 болгарский перец;
-1 луковица;
-2 дольки чеснока;
-2-3 больших ложки масла оливы;
-Лимонного сока 1 либо винного уксуса 3 ложки;
-половина чайной ложки черного перца;
-2 авокадо.
Как готовить:
Кукурузу вынуть из холодильника и оставить до полной разморозки. Маслины порезать на пополам. Измельчить перец, чеснок и лук. Кукурузу, перец сладкий и другие овощи размешать в другой емкости.
Полученным майонезом загрузить салат и размешать. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на 8 часов. Потом авокадо положить незадолго до подачи на стол, почистив его и нарезав.
3) Салат с авокадо и креветками
Нам потребуется:
-Вареные креветки-300-400 гр;
-1 авокадо;
-2-3 огурца среднего размера;
-упаковка небольших песочных тарталеток.
Как готовить:
Огурцы с авокадо почистить и потереть крупной теркой. Далее эти овощи намазать майонезом и размешать. Почистить креветки, удалив у них панцирь. Потом сварить их. Салат переложить в специальную тарелку и украсить, положив на верхушку креветку. Такое блюдо обычно делается около полчаса незадолго до подачи на стол.
4) Салат с авокадо и крабовыми палочками
Нам потребуется:
-4 авокадо;
-200 гр сельдерея;
-200 гр огурца;
-200 гр крабового мяса;
-1 лимон;
-1-2 дольки чеснока;
-Майонез.
Как готовить:
Авокадо нарезать пополам и извлечь из него косточки. С помощью ложки вынуть мякоть. Порезать соломкой крабовое мясо, сельдерей и огурцы размещать с мякотью авокадо. Далее насыпать чеснок, накапать лимонного сока и добавить в салат майонеза. Готовое блюдо положить во внутрь фрукта.
5) Греческий салат с авокадо
Нам потребуется:
-1 авокадо;
-2 огурца;
-2 красные луковицы;
-1 пучок зелени салата;
-2 помидора;
-Фета (брынза)-100 гр;
-Пол банки с маслинами;
-2 больших ложки сока лимона;
-Масло оливы 2 больших ложки;
-Соль либо перец.
Как готовить:
Авокадо порезать квадратиками. Нарезать помидор дольками, а луковицу тонкими кольцами. Оборвать собственноручно зелень салата. Полосками порезать красный перец. Небольшими квадратиками порезать авокадо и брынзу. Овощи нарезать и положить маслины. Насыпать брынзу. Изготовить заправку. В такой цели смешать масло оливы, сок лимона, насыпать туда соль и перец. Потом залить салат заправкой.